Форум Энциклопедии дверей и замков
Главный раздел => Разговоры обо всем => Тема начата: Marlboro от 30 Май 2013, 16:47:29
-
на пятницу посоветуйте, пожалуйста.
А то у меня опыт практически нулевой да и спросить некого.
Интересуют именно легкие красные сладкие и полусладкие вина. Именно они на мой взгляд не приедаются сахаром после первого бокала и не сразу сшибают алкоголем.
По наставлению хорошего знакомого пару раз покупал Массандровский "Ай-Сарез". Вино очень неплохое. Но во-первых, из-за того, что оно креплёное (16-18%) меня с первого бокала серьёзно уносит, а во-вторых, там столько сахара, что потом просто глотку дерёт. Вот тоже бы самое, но чуть помягче!
Два-три раза покупал красные вина в магазинах "по этикекам" в ценовых категориях от 350 до 800 рублей. Как-то не особо впечатлился. То ли палёнка была, то ли я не до конца понял, чего сам хочу.
В общем, у кого есть опыт в винах, прошу высказываться.
Мне завтра на сейф в Ашан ехать. Там-то уж должен быть нормальный выбор "не сильно палёных" вин? Посоветуйте, пожалуйста,а?
-
Володь, ценник ни о чём. В Ашане ничего путного не видел. Порекомендую Окей, у нас на Автозаводе. Чудное красное сухое, ни как не полусладкое и уж тем более не сладкое. Производство Словения или Сербия, точно не помню, называется Вранак, видимо Вороной в смысле конь. В литровых коробках. Знаю негативное отношение многих к пакетированным винам.Но! Взял на пробу и был приятно удивлён качеством вина! Теперь периодически употребляем с супругой и друзьями :good: Того же производителя есть совершенно чудесный Ризлинг. Лёгкий и приятно освежающий, особенно в охлаждённом виде. Рекомендую. Приятного винопития :).Да и стоит сущие копейки.
-
Саш, опираясь на свой "огромный" опыт: сухое - страшная кислятина ведь!
-
Очень рекомендую Масандровское "Бастардо". Столовое, сладкое, но крепленое, как по мне так получше "Ай- серез" будет.
Очень хочу попробовать "Черный доктор".
Володя, посмотри описание вин на сайте Масандра (http://massandra.net.ua/ru/bottle/), сможешь сориентироваться.
Приятного :drink:
-
Вов , пей пиво , набирай массу. ;) :) :drink:
-
Володь, крымских винах, насколько с ними знакома, хороши именно сладким нектарным привкусом. Одно из них (Мускат белого камня) даже стало по версии супруга чуть ли не виновником наших отношений. Он интересный, и помягче пьётся :)
-
Лучше натуральный сок :D
-
Очень рекомендую Масандровское "Бастардо". Столовое, сладкое, но крепленое, как по мне так получше "Ай- серез" будет.
Денис, 16 градусов! Унесёт меня с бокала.
Нужно что-то полегче.
-
Одно из них (Мускат белого камня) даже стало по версии супруга чуть ли не виновником наших отношений. Он интересный, и помягче пьётся :)
Кажется есть ещё "мускат красного камня"?
Попробую поискать, но откровенно говоря, массандровские вина у нас очень скупо в городе представлены.
-
А что есть? У нас более редкими считались грузинские, а Массандра... так.
-
Когда они еще были , очень любил Алаверди , Алазани и Алазанская долина. :good:
-
Очень хочу попробовать "Черный доктор".
Чёрный доктор это класс. В советское время , друг, почему то из Одессы часто привозил.
Кажется есть ещё "мускат красного камня"?
Года три назад был отдыхал в Судаке, так во всех фирменных Массандровских магазинах всё свободно и без очереди. :D
Мускат красного камня, считается эксклюзивным вроде и дорогим. Для меня Москаля, плохо помню, но дороговато показалась. Вроде бы очень это маленький виноградник.
-
Денис, 16 градусов! Унесёт меня с бокала.
Нужно что-то полегче.
Открою СТРАШНУЮ тайну - никогда не ходи в гости голодным. ;)
Пить на голодный желудок - прямой путь под стол :D
-
Я бы порекомендовал вина ТМ "ШАБО" http://shabo.ua/main
И пару советов:
...опираясь на свой "огромный" опыт: сухое - страшная кислятина ведь!
1. Ни в коем случае хороший "сухарик" не может быть кисляком. Каким угодно: терпким, но только не кислым !
Кислый вкус явный признак того что вино - дрянь !
2. На этикетке обязательно должна присутствовать фраза "Продукт полного брожения", вся остальная информация - маркетинговая пудра, врут даже про сорта винограда и год урожая....
Лично я люблю вермуты, в частности - "Букет Молдавии"...
-
на пятницу посоветуйте, пожалуйста.
А то у меня опыт практически нулевой да и спросить некого.
Интересуют именно легкие красные сладкие и полусладкие вина. Именно они на мой взгляд не приедаются сахаром после первого бокала и не сразу сшибают алкоголем.
По наставлению хорошего знакомого пару раз покупал Массандровский "Ай-Сарез". Вино очень неплохое. Но во-первых, из-за того, что оно креплёное (16-18%) меня с первого бокала серьёзно уносит, а во-вторых, там столько сахара, что потом просто глотку дерёт. Вот тоже бы самое, но чуть помягче!
Два-три раза покупал красные вина в магазинах "по этикекам" в ценовых категориях от 350 до 800 рублей. Как-то не особо впечатлился. То ли палёнка была, то ли я не до конца понял, чего сам хочу.
В общем, у кого есть опыт в винах, прошу высказываться.
Мне завтра на сейф в Ашан ехать. Там-то уж должен быть нормальный выбор "не сильно палёных" вин? Посоветуйте, пожалуйста,а?
А скаких таких пор горьковчане на чернила перешли?Не было такого при моих наездах.Народ употреблял сугубо беленькую пашаничной натуры.А чернила токма по черным дням и сугубо партвейн три семерки.Народ не слушай,пиво неупотребляй.Акромя камней на почках,ничего не заработаешь.Настоящий ключечник аварийщик должон быть сух и поджар,как русская борзая.С Ашан бери Хенеси.Пущай в закромах для гостей будет. :LaieA_060:
-
100 % Баня , самогон . А на следующий .... все равно с пиа начинать....Нижний все оот же . Спросил про вино , а дальше как обычно. ::) [:))]
-
Какие то вы все тут гурманы. :D
То торт из сала разнокалиберного, то вино.
Опять слюни бегут. :D
-
Я бы порекомендовал вина ТМ "ШАБО" http://shabo.ua/main
Не знаю как вино, но коньяк у них, даже небюджетной серии :palm:
-
нравится из бюджетных http://www.otzyvua.net/bells-bells.html, ну а так, конечно пиво :drink:
-
... но коньяк у них, даже небюджетной серии ...
Скажу сразу, что из приличного коньяка пробовал только "Сюрпризный". И то, дело было при Советской власти.
В наш же век капитализма следует понимать, все то, что лежит для НАС на прилавках супермаркетов, абсолютно не съедобно.
А хорошие коньяки тем более, простым смертным, не были доступны никогда. Даже во времена Иосифа Виссарионовича...
-
Мускат красного камня, считается эксклюзивным вроде и дорогим. Для меня Москаля, плохо помню, но дороговато показалась. Вроде бы очень это маленький виноградник.
Да? Я просто не в курсе.
Дорогое, конечно, брать не хочется. Рассматриваю варианты до 1000 рублей за бутылку.
-
Открою СТРАШНУЮ тайну - никогда не ходи в гости голодным. ;)
Пить на голодный желудок - прямой путь под стол :D
Да не пойду я не в какие гости. Дома пьянствовать буду )
-
Я бы порекомендовал вина ТМ "ШАБО" http://shabo.ua/main
Спасибо, посмотрю. Этикетка понравилась )
И пару советов:1. Ни в коем случае хороший "сухарик" не может быть кисляком. Каким угодно: терпким, но только не кислым !
Кислый вкус явный признак того что вино - дрянь !
Так оно может не кислым будет в такой ценовой категории, что я зажисть жабу свою не задушу на такую сумму за выпивку )
То сухое, которое я пробовал до тысячи рублей - ну невозможное какое-то :(
Не исключаю, что всё дело в знании, что да как...
2. На этикетке обязательно должна присутствовать фраза "Продукт полного брожения", вся остальная информация - маркетинговая пудра, врут даже про сорта винограда и год урожая....
Лично я люблю вермуты, в частности - "Букет Молдавии"...
Спасибо! Поимею ввиду.
-
А скаких таких пор горьковчане на чернила перешли?Не было такого при моих наездах.Народ употреблял сугубо беленькую пашаничной натуры.А чернила токма по черным дням и сугубо партвейн три семерки.Народ не слушай,пиво неупотребляй.Акромя камней на почках,ничего не заработаешь.Настоящий ключечник аварийщик должон быть сух и поджар,как русская борзая.С Ашан бери Хенеси.Пущай в закромах для гостей будет. :LaieA_060:
Эх, земеля...Ты когда в нашем "кармане" был последний раз-то? :)
Беленькую я что-то никак не могу пить. Там ведь вкуса нет, одна только цель. А у меня эта цель и лёгкими приятными напитками достигается :)
Хенеси стоит в баре практически всегда :LaieA_060:
-
Да,непевец ты.Но это и к лучшему.Для понятия беленькой,нужна систематическая тренировка.Так сказать держать себя в форме.Мероприятие рискованное.Последствия непредсказуемые.Но участник эксперимента бьет себя в груть и грит мы еще и не то могём. :LaieA_060:
-
Мда, товарищи, мероприятие по выбору и покупке опять провалено...
Короче, в этом Ашане нет ничего. Точнее есть - три стеллажа непонятной итальянско-французской мути.
Ни одной позиции из того, что вы советовали. НИ ОДНОЙ.
Стоял со списком, сверялся, бегал глазами - ничего не нашёл.
И самое главное: 90% того, что стояло на прилавках невозможно дешевое! Очень много бутылей по 100 рублей за 0,7. Много по 150-170.
В общем, взял то, за что зацепился глазами, что было более-менее знакомо и что более-менее устраивало по цене.
Супруге белое, себе - красное.
Опять, очень крепко и приторно...
-
А почему обязательно красное.
Мне больше нравиться белое полусладкое.
-
Красное мне кажется более насыщенным, более интересным.
-
Правая бутылочка еще окейно.А вот с хересом ты погорячился.Дешевые говоришь? А приезжай ко мне.Я подберу тутя.Будешь репу чесать,где денег на аренду наскрести. :LaieA_060:
-
Мдаа... :molch:
Володя, не перебор по крепости? ;)
-
Дешевые говоришь? А приезжай ко мне.Я подберу тутя.Будешь репу чесать,где денег на аренду наскрести. :LaieA_060:
Да я как погляжу на вас, так денех только на кофе с папиросами хватает!
Нетушки, нет, уж лучше вы к нам.
-
Володя, не перебор по крепости? ;)
"Пгастите, как ваше имя отчество?" (с)
-
Да я как погляжу на вас, так денех только на кофе с папиросами хватает!
Нетушки, нет, уж лучше вы к нам.
Таки надо собраться и приехать. Давно я там не был.Годков пятнадцать почитай.Смотрел карту с фотками,в деревне газ провели.Эт хтож мог подумать.Чудеса. :LaieA_060:
-
Виски и еще раз виски. Приехал коллега с Краснодара( Костя) отгурманили односолодового 12 летнего. Правда потом литром скотча полирнули видать для сравнения. В общем все где то так.http://m.youtube.com/#/watch?v=JJtcQ7VhQFM&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DJJtcQ7VhQFM
-
Раньше,если вино, пил только рислинг,но сейчас его купить проблема,очень редка бывает в сети ,,Амстор,,. Да и в Москве( со слов) его не везде купишь.
Сейчас,если вино,не заморачиваюсь и беру тамянку,,,золотая амфора,,это вино из сборных сортов винограда,так что как говорится на любой вкус.
Попробуй. Но рислинг,есть Рислинг. :LaieA_060:
-
Виски и еще раз виски. Приехал коллега с Краснодара( Костя) отгурманили односолодового 12 летнего. Правда потом литром скотча полирнули видать для сравнения. В общем все где то так.http://m.youtube.com/#/watch?v=JJtcQ7VhQFM&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DJJtcQ7VhQFM
Мда... Ключевое слово "Отгурманили" :D
-
Попробуйте красное полусладкое Петер Мертес ссылка (http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&uinfo=sw-1349-sh-643-fw-1124-fh-448-pd-1&p=6&text=%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%20%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%20%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B5%D1%81&noreask=1&pos=188&rpt=simage&lr=193&img_url=http%3A%2F%2Fmegamarket.pp.ua%2Ftotaloffer%2F16017.jpg)
-
Название красивое, но описания что-то нигде нет :molch:
-
Рекомендую чилийское Batitu http://www.alcomag.ru/catalog/wine-batitu.html, начиная с пробки и заканчивая вином, продукт настоящий и классный даже в сегменте за 300 рэ, который "тянет" уже на резерв. Про гранд резерв даже не говорю, суперкласс.
-
Название красивое, но описания что-то нигде нет :molch:
Выглядит бутыль не приметно, мне как то презентовали. Месяц или два стояла, пока момент не подвернулся. Вино действительно и приятно пьется и с ног не сбивает. С тех пор только его и покупаю. Стоимость порядка 400 - 500 р. везде по разному.
-
:). Тогда уж Хванчкара или Киндзмараули.если по красненькому.
А вообще молодое домашнее,хоть с того же изабеллы.Цвет спелый рубин,в меру терпковато,с ароматом осеннего сада.
Песни под домашнее до утра поются.
Да крепкие домашние вещь, Сливянка, ракия,кальвадос,чача.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
-
А вообще молодое домашнее
Я когда еще в школе учился, сам делал из яблок и груш. Получилось немного кислое, полтора выпиваешь, голова свежая - ноги не идут :)
-
Напиток с подобными свойствами зовётся брагой.
-
:). Владимир,самый лучший напиток,это чай И полезно и к беседе располагает.
-
Очень мягкие вина с сортов Изабелла и Лидия только алкоголь в пределах 9-11% и сахар в пределах 10-20 д.Вино веселит но через некоторое время дает ощущение легкой усталости..А почему именно вина ?Хорошее одно солодовое виски прекрасный напиток но естественно в меру... :drink:
-
Среди виски я нашёл то, что действительно нравится. Причём как в дешёвой так и в высокой ценовой категории.
А вот с вином как-то отношения не складываются. Нет такого, чтоб прямо "ах" - отсюда и интерес.
-
Володь, а что?
-
Среди виски я нашёл то, что действительно нравится. Причём как в дешёвой так и в высокой ценовой категории.
А вот с вином как-то отношения не складываются. Нет такого, чтоб прямо "ах" - отсюда и интерес.
Ты поищи португальское.Виньо Верде называется.Сам не пробовал,так как непьющий,а вот знатоки хвалят и весьма.Делается только из одного сорта винограда растущего только в одном месте на берегу реки Даура.Год урожая должен быть жарким.Иначе вино не отыграет.А играет оно только в бутылках.Никакого сахара,иначе тоже не :LaieA_060:играет.
-
Володь, а что?
Свет, не совсем понял вопроса.
-
Ты поищи португальское.Виньо Верде называется.
Я всё конспектирую на бумажечку.
Список уже за червонец перевалил.
Как бы не спиться, однако )
-
Свет, не совсем понял вопроса.
Среди виски я нашёл то, что действительно нравится.
Имела в виду, что нравится из виски
-
Я всё конспектирую на бумажечку.
Список уже за червонец перевалил.
Как бы не спиться, однако )
Та ты не гони все сразу.Ты по чуть-чуть. :LaieA_060:
-
Имела в виду, что нравится из виски
Red label - из недорогих.
Чивас 12-ти летний - из ценника "подороже".
-
Из недорогих мне молдавские больше нравятся, та же Изабелла например. И вкус неплохой и главное шанс нарваться на подделку минимальный. Хотя было дело нашел в придорожном магазине божоле, судя по пыли на бутыли простояло года три :) Вкус не испортился
-
Red label - из недорогих.
Чивас 12-ти летний - из ценника "подороже".
:grust: это начало пути но еще не виски
-
:grust: это начало пути но еще не виски
Примеры от более опытных собратьев последуют?
-
Пробуй односолодовые. Там уже дело вкуса.
из Вики про виски
Сорта солодового виски также можно классифицировать как «потребительский» и «виски от негоциантов» (хороши оба). Первое обычно производится вполне индустриальными методами. Хотя и принято считать, что любой виски выдерживается в бочках, понятно, что традиционное полукустарное производство вряд ли может удовлетворить спрос мирового рынка. Ныне разработано много способов промышленного производства (говорить об этом изготовители виски не очень-то любят). «Потребительский» виски, выпускаемое поточным методом, до некоторой степени обезличен. Сохраняя особенности своего сорта, он лишен индивидуальных различий. Это обстоятельство привело к становлению небольшой индустрии «виски от негоциантов», когда независимые компании покупают «молодые» спирты и выдерживают напиток в соответствии со своими представлениями о культуре производства виски. Такие напитки обычно дороже, зато обладают большей индивидуальностью.
например из злоупотребимых недавно(пасибки Косте :drink:) Lagavulin 16 лет(односолодовый- single malt)- ощеня яркий вкус, но нравится не всем.
-
Пробуй односолодовые. Там уже дело вкуса.
Lagavulin 16 лет(односолодовый- single malt)- ощеня яркий вкус, но нравится не всем.
Если это тот который пахнет как керзовый сапог ;) ...., то дааа. :D И правда вкуснятина! :good: :dancenew:
-
Если это тот который пахнет как керзовый сапог ;) ...., то дааа. :D
Именно тот :0):
-
А знаете ли Вы,что такое виски из малясы?Нет,Вы не знаете,что такое виски из малясы.Господа уважаемые хохлы,что такое виски из малясы знают ваши соотечественники могилеской,одесской,винницкой и других областей,где есть сахарные заводы.Это
надо нюхать и пробовать.Крепость,глаза на лоб. :LaieA_060:
-
Ой Виталя ви говорите обидно. В 90 из ентого вещества делали водку, называли " русськая" бо цэ не горилка. :-[
-
....ощеня яркий вкус, но нравится не всем. ...
... это тот который пахнет как керзовый сапог...
А на языке маркетинга это звучит красивше: " Послевкусие долгое, насыщенное "
-
А на языке маркетинга это звучит красивше: " Послевкусие долгое, насыщенное "
:D
-
Съемочная группа телеканала 1+1 поехали на завод АрАрАт.По дороге прикупили бутылочку(голландская пробка,стекло из Бельгии,все под номером),подделать невозможно!!!.
Снимают..... Дирекция завода,маркетологи улыбаясь-,,Да наш коньяк,, Открыли,в бутылке осадок )))). Все приехали. Но это не проблема в сравнении с крашеным спиртом и вкусовыми добавками(присадки ))). )
Хочешь сделать хорошо-сделай сам.
Никогда не пил 100 летний коньяк,но хорошо приготовленные домашние напитки остались в памяти на всю жизнь.В том числе хорошо выдержанные красные вина.
-
Не.... :D Лучше односолодовое ирландское ....Чем кирза.....Ну древесные нотки -куда не шло..... :D Хотя это дело вкуса...или пордон послевкусия.....
-
Коллега и земеля прислал тут гостинец в виде булькающего литра в коробочке :)
Отписываюсь.
Изначально к напитку отнёсся скептически, поскольку вино сухое, а этот вид ассоциируется у меня с кислятиной.
К моему удивлению, ожидания не оправдались: сербский "Вранац" оказался приятно вяжущим, терпким и ароматным. Нельзя сказать, что в нём совсем нет кислинки - есть, но она придаёт вину оттенок, гармонию, не портит его и не заставляет морщится.
В общем, товарищи, рекомендую! Напиток достоин внимания даже тех, кому (как и мне) нравится "послаще".
Саша, спасибо! И всем добрых выходных! :drink:
-
, Зема,завязывал бы ты с ключами.Переходи в сомилье.Это ж надо так изгольнуться- приятно вяжущим.... раскудрит его через коромысло.Гурман. ???